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Glück in Sicht Hospitality

Schwennaustraße 37

24960 Glücksburg (Ostsee)

T +49 (0)4631 4435-0

E reservierung@glueck-in-sicht.de

Gutscheine Zur Buchung

Pssssst.....

Verstärkung gesucht! Wir suchen engagierte Teammitglieder, Geschmacksenthusiasten und leidenschaftliche Gastgeber, die mit Freude und Herzblut dabei sind. Wir glauben, dass nur wer Spaß an der Arbeit hat, auch unsere Gäste begeistern kann. Deshalb schaffen wir bei uns nicht nur einen Ort des Glücks für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.

Schauen Sie sich unsere aktuellen Stellenangebote an und bewerben Sie sich!

  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Zuschläge an Sonn-und Feiertagen
  • Nachtzuschlag
  • NAH.SH Deutschland-Jobticket
  • Bikeleasing
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • kostengünstige Mitarbeiterunterkunft
  • Family & Friends Rabatte
  • Kostenfreie Wellnessangebote
  • Inhouse Experience
  • Anpassung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit

Restaurants

Sie sind Teamplayer durch und durch und Ihre Bühne ist das Restaurant? Unsere drei Restaurants sind immer auf der Suche nach motivierter Teamverstärkung. 


Neugierig? Dann freuen wir uns über Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf und Lichtbild via Mail an: bewerbung@glueck-in-sicht.de

Glück in Sicht Hospitality GmbH & Co. KG
Fördestraße 2-4
24960 Glücksburg (Ostsee)

Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, ab sofort

Ihre Performance bei uns:
  • Leitung und Koordination sämtlicher Aktivitäten und Abläufe in der Küche
  • Kreative und innovative Planung sowie Gestaltung der Speisen- und Menüangebote
  • Erstellung strukturierter Pläne und Umsetzung neuer Konzepte im Team
  • Gestaltung von Dienstplänen und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
  • Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
  • Durchführung von Bestellungen sowie Kontrolle der Lieferungen und des Lagerbestandes
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Verantwortung für die kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung des Teams
  • Planung und Durchführung von Trainings „On the Job“
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender

Damit begeistern Sie uns:
  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Leidenschaft für Produkte und Gerichtskompositionen
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • ein Gespür für zwischenmenschliche Kommunikation und interkulturelle Kompetenz
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • ein selbstbewusstes und freundliches Auftreten
  • gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • zuverlässig und hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit, ab sofort

Ihre Performance bei uns:
  • Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Buffet-Bereich
  • Überwachung der Qualität der zuzubereitenden Speisen
  • Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf deinem Posten
  • Mithilfe bei der Speisekartengestaltung
  • Erstellung des notwendigen Mise en place

Damit begeistern Sie uns:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung von Vorteil
  • Dein Beruf ist deine Leidenschaft
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität und Teamfähigkeit

Servicemitarbeiter (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit/Saisonvertrag

Ihre Performance bei uns:
  • Durchführung eines professionellen und freundlichen Service
  • Führung der eigenen Station
  • Erstellung des notwendigen mise en place
  • Ihre Tische und Abläufe haben Sie stets eigenständig im Blick

Damit begeistern Sie uns:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Dieser Job ist Ihre Passion
  • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und das Wohl der Gäste steht bei Ihnen im Vordergrund
  • Herzliches und freundliches Auftreten

Ausbildung als Fachmann/Fachfrau (m/w/d) für Restaurants- & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 2026

Ihre Performance bei uns:
  • Sie durchlaufen in Ihrer 3-jährigen Berufsausbildung alle Bereiche im Restaurant
  • Tranchieren, Blanchieren, Flambieren, Filetieren, Mise en Place sind schon bald keine Fremdwörter für Sie
  • Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen 
  • Sie überraschen die Gäste des Restaurants mit Ihrem herzlichen Service 
  • Sie sind für die Zubereitung und das Servieren von Getränkekreationen zuständig
  • Durchführung des mis en place
  • Sie werden zum wahren Glücksbringer und behalten das Glück der Gäste im Auge 
Damit begeistern Sie uns:
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Belastbarkeit und Übernahme von Verantwortung
  • Organisiertes Arbeiten und Teamfähigkeit 
  • Offenes, kommunikatives und höfliches Auftreten

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) ab 2026

Ihre Performance bei uns:
  • Sie durchlaufen während Ihrer 3-jährigen Berufsausbildung alle Posten der Küchenbrigade
  • Tranchieren, Blanchieren, Flambieren, Sautieren, Mise en Place sind schon bald keine Fremdwörter für Sie
  • Unterstützung bei Kalkulationen und Bestellungen bei unseren Lieferanten 
  • Stilvolles Anrichten unserer Speisen  

Damit begeistern Sie uns:
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Spaß an der Verarbeitung von regionalen und frischen Produkten 
  • Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Belastbarkeit und Übernahme von Verantwortung
  • Organisiertes Arbeiten und Teamfähigkeit 
  • Offenes, kommunikatives und höfliches Auftreten

Hotellerie

Wir begrüßen täglich ein abwechslungsreiches Publikum – vom Geschäftsreisenden bis zum Langzeiturlauber. Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen!


Neugierig? Dann freuen wir uns über Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf und Lichtbild via Mail an: bewerbung@glueck-in-sicht.de

Glück in Sicht Hospitality GmbH & Co. KG
Fördestraße 2-4
24960 Glücksburg (Ostsee)

Ausbildung Hotelfach (m/w/d), ab 2025

Ihre Performance bei uns:
  • Sie durchlaufen in Ihrer 3-jährigen Berufsausbildung alle Bereiche des Hotels
  • Sie werden zum wahren Glücksbringer und behalten das Glück der Gäste im Auge 
  • Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
  • Annahme von Reservierungen, Check-In und Check-Out 
  • Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen 
  • Sie unterstützen des Housekeepings 

Damit begeistern Sie uns:
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Belastbarkeit und Übernahme von Verantwortung
  • Organisiertes Arbeiten und Teamfähigkeit 
  • Offenes, kommunikatives und höfliches Auftreten

Werde Teil unserer Crew in der Hafencity!

Unser Konzept: Tagsüber versorgen wir die rund 250 Mitarbeitenden der Enerparc AG mit einer hochwertigen, kreativen Küche – abends verwandelt sich das Restaurant in eine stylische Bar mit bestem Blick über die Elbe, offen für alle Hamburger:innen und Gäste der Stadt.

Mit viel Liebe zum Detail und frischen Ideen schaffen wir kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern. Im Juli 2024 wurden wir von der Initiative Food & Health gemeinsam mit FOCUS zu den 20 Top-Kantinen Deutschlands ausgezeichnet – ein großartiger Ansporn, unseren Weg weiterzugehen!


Neugierig? Dann freuen wir uns über Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf und Lichtbild via Mail an: bewerbung@glueck-in-sicht.de

Glück in Sicht Hospitality GmbH & Co. KG
Fördestraße 2-4
24960 Glücksburg (Ostsee)

Chef de partie (m/w/d), ab sofort, Voll- oder Teilzeit

Ihre Performance bei uns:
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unser Betriebsrestaurant
  • Überwachung der Qualität der Speisen und Herstellungsprozesse
  • Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Erstellung von Mise en place
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Essensausgabe
  • Ornungsgemäße Präsentation der angebotenen Speisen 
  • Unterstützung und Einhaltung der erforderlichen Maßnahmen und Verfahren nach HACCP Grundsätzen

Damit begeistern Sie uns:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) sowie erste Berufserfahrung
  • Sehr gute Fachkenntnissen und Kreativität
  • Teamorientiert, engagiert, zuverlässig und begeisterungsfähig
  • Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Ordnung und Sauberkeit in der Küche ist für dich selbstverständlich

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